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最旬ダウン 専門家の味をあなたの食卓に 30冊セット 52406/シェフ・シリーズ フランス料理 中央公論社 城悦男 鎌田昭男 坂井宏行 勝又登 イタリア料理 フランス料理
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最新のクチコミ
箱以外にも包装されており、傷みや汚れもまったくございませんでした。 内容的には価格的を考慮いたしますとお手頃かと思います。 別冊はたまに厨房での調理器具のフランス語表記で調理師同士の見解が分かれる事もございますので、参考文献には便利かなと思います。
- k_nara51
- 33歳
- アトピー
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購入品
ドラマに出てくる料理のレシピが気になって購入しましたが、他の方が書かれているとおり、手順の写真解説がなくレシピとしては物足りない感じでした。 写真集と考えれば満足です。
- tsukuri2929
- 21歳
- アトピー
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購入品
レシピはもちろん、写真もたくさん掲載されていて満足です。マンネリ化している我が家のメニューに新風が吹き荒れそうです。
- ogayan
- 29歳
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