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楽天ブックス: Cocina En Casa Con Jordi Cruz / Cooking at Home with
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昔ようかん（小） 小豆と抹茶 二本詰【八頭司伝吉本舗】小城羊羹 150g×2本
昔ようかん（大） 小豆と抹茶 二本詰【八頭司伝吉本舗】小城羊羹 300g×2本
家庭料理 - new&used vintage books 新刊・古書 販売・買取
最新のクチコミ
タジン鍋付属のレシピで作ってみて、蒸し料理以外は、家族も自分もイマイチだったので、レビューを見て日本人にも食べやすい料理がのっているというこの本を買ってみました。 確かにその通りでしたが、何もこの鍋でなくてもできる、いや、テフロンの方がくっつかなくていいというのが実情です。 これは著者の責任ではなく、「タジン鍋で、こーんな料理も作れますよ」という本なのでしょう。せいろや鋳物の厚手鍋やフライパンでも、同等以上のおいしい料理が作れます。 結局、この本うんぬんではなく、見た目のかわいらしさに引かれてタジン鍋を買ってしまったのが、ちょっと失敗だったかなと思っています。でも、カワイイです。食卓が華やぎます。
- ニシゴリK
- 20歳
- アトピー
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東南アジア系料理の本を探していて、見つけました。 イタリア・フランス料理が多く主旨とは変わってしまいましたが、いろんな国の料理が楽しめて良いです。（ベトナム・タイ・インドネシアなども若干ですが入っていました。） いろんなシリーズが出ているみたいなので他のも買ってみたいと思います♪
- vv..
- 28歳
- アトピー
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毎日ご飯を作るのは大変なので参考にと購入〜。 しょっちゅう開いている訳ではないですが、 母はとりあえず開いては参考に出来そうなのを探してます。 たまたまスーパーニュースで取り上げられているのを、 いつも見ていて、今ではDS･DVDにまでになるほど人気ですね
- ゆいママ3153
- 36歳
- アトピー
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この方の文章は読みごたえがあります。日ごろのなまくらな自分にピシッと喝を入れられる心地がします。食をおろそかにしてはいけないこと、食をしっかりと生活の中で確立させること、食を通して人間性までも高められるのだ・・と教えられた気がします。
- 目白小町
- 24歳
- アトピー
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最初は違う本を買うつもりだったのですが、間違えてこの本を買ってしまいました。ですが、料理初心者の私には間違えて買ったしまったとはいえ、最高の本でした。 いろいろな食材の栄養やレシピが載っており、すごく分かりやすい本でした。
- なーちゃん6423
- 32歳
- アトピー
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今回ミシュランで三ツ星をとった菊ノ井さんの４代目？料理長の本だけあってとてもよかったです。 割合で覚えるのでとても簡単だし、本を見なくても作れるようになりそうです♪
- Cペン
- 40歳
- アトピー
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この本は間違いでした！買わなければ良かった
- rieko03
- 28歳
- アトピー
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どこかで話題になってたのがきっかけで このシリーズを購入したのですが、 めくる度、わくわくしちゃう本です。 全種類集めちゃいました(笑) 自分はまだ学生という身分ですが ママになったらこんな素敵なおうちカフェを やりたいな〜、と思います。
- tomatoむしゃむしゃ
- 36歳
- アトピー
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これ、「おはよう朝日」で紹介されていまして、早速購入しました。 なんと！なんと！コンテナの中に、材料・調味料をいれ、レンチンするだけで、美味しい料理ができるんです！！ 色々メニューが載っています。 皆さんも是非一冊！
- 凜04212
- 44歳
- アトピー
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茅乃舎のお出汁を愛用していますがレシピが知りたくて購入しました。季節ごとに分けてあることやレシピも難しくなく実際作ってみてとても簡単で美味しかったです。やはり買ってよかったなと思いました。
- ja3nfv
- 32歳
- アトピー
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本が届いてすぐにミルクポテトサラダを作りました。 吹きこぼれるので、初めから最後まで目がはなせません。 最後の煮詰める時は、絶えず混ぜていないと跳ねて怖いです。 分量をキチンと測って作りましたが、ミルクが多すぎる気がします。 ミルクが煮詰まるまでにジャガイモが煮崩れて、マシュポテトになってしまいました。 味に関しては満点ですので、何度か作って自分なりに分量を調整すれば良いと思います。
- さくら97404326
- 40歳
- アトピー
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娘に渡します。手軽で簡単。尚かつ見た目も綺麗な料理なら文句なしです。これで少しは勉強して欲しいので・・・。
- リュウ君ミクちゃん
- 48歳
- アトピー
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私もそろそろ、ばあさんの域に達したいので、まだ見ぬ孫に作ってあげられる様にと思っています。手軽に作れそうな、暖かな家庭の台所が見えるような料理です。是非１冊、お勧め致します。
- soitilow
- 36歳
- アトピー
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数種類の野菜の蒸らし炒めを作り置きしておけば、それを様々な料理に発展させる事ができます。この蒸らし炒めさえあれば、忙しかったり、疲れていて、料理をする気がない時でも、あっという間に１品野菜たっぷりのヘルシーでしかも美味しいおかずが出来上がってしまいます。忙しい主婦の方野菜料理の作り方がなかなかわからない方たちに、ぜひ手にとってもらいたい１冊です。
- 木綿豆腐2910
- 44歳
- アトピー
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和食
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古いソフビ★オバQ・当時物★ナカジマ
仮面ライダー
￥15,675
