• 46063/フランス料理 原書 8冊セット 洋書 テリーヌ・パテ レシピ集 魚介料理 Michel Guerard ミッシェル・ゲラール エーベルラン兄弟
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商品の詳細

<商品説明>


●「洋書 フランス料理の本 8冊セット」

状態:
一部冊子のエッジ・表紙・背に小さな破れ・擦れ・軽い潰れと、
表紙縁側・背や天部・小口・底部・表裏見返しなどに経年的な
ヤケ・薄い染み汚れがうっすらとありますが(写真2-3・7枚目参照)、
その他は各冊とも特に目立つ汚れやキズなどはありません。




・「洋書 Terrines Pates 80 Recettes Simples et Raffinees
  Vieilles Recettes de nos Villages
  テリーヌ・パテ レシピ集」
Norbert Prevot/Editions SAEP/1985年/96ページ/
22×13×1cm/ソフトカバー

ISBN→2856691064


・「洋書 Crustaces Poissons et Coquillages
  Les Recettes et les Conseils du Plus Grand Restaurant
  de Poissons de France
  魚介料理 レシピ集 フランス料理」
Le Duc/Editions Jean-Claude Latttes/1977年/224ページ/
23×13×1.8cm/ハードカバー


・「洋書 Les Recettes Secretes des Meilleurs Restaurants
  de France
  フランスのレストラン 料理レシピ集」
Louisette Bertholle/Albin Michel/1972年/648ページ/
25×14×4.5cm/ハードカバー


・「洋書 Alsace Clos et Grands Crus
  Le Grand Bernard des Vins de France
  アルザス・ワインの本」
Bernadette Burn,Gilles Schmidt/Jaques Legrand/1989年/
190ページ/25×16×1.8cm/ハードカバー

ISBN→2905969245


・「洋書 La Cuisine Gourmande
  Les Recettes Originales de Michel Guerard
  フランス版原書 ミッシェル・ゲラール フランス料理レシピ集」
Michel Guerard/Robert Laffont/1978年/536ページ/
25×17×3.5cm/ハードカバー


・「洋書 Ma Cuisine du Soleil
  Les Recettes Originales de Roger Verge
  フランス版原書 ロジェ・ヴェルジェ
  南フランス料理レシピ集」
Roger Verge/Robert Laffont/1978年/382ページ/
25×16×3.5cm/ハードカバー


・「洋書 Les Princes de la Gastronomie
  フランス料理 フランス各地の名店レストラン」
Modes de Paris/1977年/400ページ/25×19×1.8cm/
ハードカバー


・「洋書 Les Recettes de l'Auberge de l'Ill
  エーベルラン兄弟 オーベルジュ・ド・リル
  フランス料理レシピ集」
Paul et Jean-Pierre Haeberlin/Flammarion/1982年/238ページ/
27×19×2.5cm/ハードカバー

ISBN→2082000877



テキスト:すべてフランス語



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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 1680円
北海道・沖縄県・離島 → 1880円

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発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。

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発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。


























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商品の説明

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最新のクチコミ

★★★★

とても小さくて可愛いです。オーブンにこれ一つで使うと余ってしまうので、他のと一緒に焼いています。量的には、私にとっては一食分。この大きさなら、我が家のオーブンに4つ入ります。

  • kosei7402
  • 21歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

レシピ本についているシリコンの入れ物はオーブン使用不可が多いと思いますが、これは堂々とオーブンて使えるので良いです。パウンドケーキの型に使ったり、レシピのタルトを作ったりしたら自分にちょうど良いサイズでできました。あと1人用弁当のおかず作りにも重宝してます。レシピはまず基本があって、同じ手順で具を変えて色々なアレンジをしています。

  • もっちゃんすきすき
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

以前ポルトガルに住んでいたので、懐かしくて買いました。自分でいろいろ料理をして、楽しみたいと思います。

  • ナチ子☆
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ストウブ鍋を買ったので、ついでにこちらも購入。肩肘はりすぎず、適度におしゃれで、素人でも試しやすいレシピが多くてよかったです。

  • iPhone大好き9797
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

箱以外にも包装されており、傷みや汚れもまったくございませんでした。 内容的には価格的を考慮いたしますとお手頃かと思います。 別冊はたまに厨房での調理器具のフランス語表記で調理師同士の見解が分かれる事もございますので、参考文献には便利かなと思います。

  • ノリタケレノックス
  • 33歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

ドラマに出てくる料理のレシピが気になって購入しましたが、他の方が書かれているとおり、手順の写真解説がなくレシピとしては物足りない感じでした。 写真集と考えれば満足です。

  • teratera9662
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

レシピはもちろん、写真もたくさん掲載されていて満足です。マンネリ化している我が家のメニューに新風が吹き荒れそうです。

  • するーり
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ハングリーに出てくるレシピが気になって購入しました。 向井くんの写真もたくさん載っていて満足度高いです(^_^)/~~

  • eve1981
  • 37歳
  • アトピー
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購入品

★★★

サイズは小さめですが、一人暮らしには丁度いいサイズ。 レシピも複数載っていて参考になるし、どれも簡単にできるのでいいです。

  • らいち3158
  • 45歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

初心者にとって、解りやすいし、使いやすい品です(*^-^*) ただ、シリコン製なので、直火が使えないのが欠点・・・

  • tyakuma6
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

写真などは少ししかないですが、レシピの量も申し分なく作り方もわかりやすいです。別冊に料理用語など簡単な説明もあり調理師ではない人でも楽しめるのではないかと思います。

  • ゴンルンタ
  • 41歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

料理は全くしませんが向井くんの写真がいっぱい載ってるとレビューで見たので購入。やっぱりレシピは理解できないですが向井くんを見て癒されてます。低評価をつけている人のように料理本として買うのは控えたほうがいいです。

  • yukaringo7601
  • 49歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

パンもこの型で作れますが、このサイズのパンを焼くにもこねたり、寝かせたりしないといけないので(シャカシャカだけでは無理)、あんまりお勧めはできません。パン作りの手間は同じでも、出来上がりの量があまりにも少量だし。(パンを焼きたいのであればホームベーカリーを買うほうが楽)ただ、キッシュやタルトを焼くのであれば、なかなか面白い型なんではないでしょうか。キッシュだと焼き上がりをさくっとそのまま食べきれる量ですが、パイだともうちょっと大きい型のほうが焼きあがりの形の美しさとか、盛り付けの楽さが違うかも。(小さい器にあれこれ詰め込んでも切り分ける際に壊れちゃいそう…実際にはまだタルトは作ってませんが)キッシュつくり目当てで買った私には便利な道具でした。

  • もーちゃん6055
  • 37歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

小6の娘にあげました。失敗してたけど入れ物が小さいので大した量はありませんでした。色々チャレンジするにはいい大きさなのでは・・・

  • ちゃけちゃけ8591
  • 45歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

作り方は、ほとんど載ってません。うーーーん、と言う感じでした。

  • Jim4649
  • 53歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

レシピ集というより、向井理の写真集として購入しました。インタビュー記事まであって大満足です。レシピは、普通の家庭の主婦には、ちょっとハードルが高そうです。

  • Lune 6v6
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品