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★★★★

2024-04-20

絶品です。残りの味噌をお肉に漬けて焼いたらこれまた絶品ぢた。

• smmrysyk
• 22歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-20

みそ漬けごぼうは、最高に美味い！！！ ご飯が何杯でも食べることができます・・・。 また、残った味噌にきゅうりをつけたりしてもＯＫ！！ さらに味噌にみりん少々加えてペースト状にしたものをアルミホイルにのばして焼く「焼き味噌」は、味噌がうまいだけに最高金賞！！

• 星のカビキラー
• 30歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-18

丁度良い辛さと甘さで、本当に美味しい！お店の方の対応もとっても丁寧で親切でした。愉快な買い物、ありがとうございました。

• mfmpgwg
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-06

たむらやのチーズの味噌漬けはワインやお酒によくあいます。おもてなしや手土産でも喜ばれます。

• abc1004
• 26歳
• アトピー
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★★★★

2024-04-16

都内の行きつけのお寿司屋さんでいつも〆に食べている『ごぼう巻き』がとても美味しいので、何処で買えばいいのか教えていただきました。それが十一屋総本店さんの『味噌山牛蒡』だったのです。買って分かったのですが、十一屋総本店さんの『味噌山牛蒡』は様々なお寿司屋さんで使われています。 歯ごたえがよく、このシャキシャキ感がたまりません。但し、これだけ食べると、少し塩辛いので、お奨めの『寿司サラダ』を一つご紹介いたします。これは行きつけのお寿司屋さんでも時々出していただくものです。 材料：味噌山牛蒡、ガリ、たくあん、奈良漬け、大根、人参、胡瓜、茗荷、大葉、キャベツ等の中からお好きなものをチョイス。「大根のつま」の様にこれら全て薄くスライスしてから更にそれを千切りにします。それに貝割大根やワカメ、煎り白胡麻などを加えて和えるだけです。『寿司サラダ』のコツはお寿司屋さんで使われている食材を使う事と味付けは一切しません。材料の配分で調整して下さい。 これら以外にお寿司屋さんでは、飛び子、いくら、干瓢、卵焼き、小鰭、鮪の赤身、帆立、赤貝、貝類のひも、いか、穴子等、その日にある切れ端を細切りにして和えます。 材料は味噌山牛蒡やガリとご家庭にある野菜と寿司ネタになるものばかりですから、ご家庭でも似たように作れます。是非チャレンジしてみて下さい。

• Mr.ORE
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-02-21

父がお土産屋で買って来て気に入って、通販でないかと聞かれたので探したらありました！大喜びで即注文。 ニンニクがたくさん入っているわりには匂いもさほど気にならず、肉の風味も引き立てる味噌のおいしさがヤミツキになって、家族でとりこになりました。

• SatoeM
• 42歳
• アトピー
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