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新しく着き 2022年式HOSHIZAKI/ホシザキ真空包装機店舗用品

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販売価格：: ￥160992税込
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商品の詳細

店舗運営用品種類···その他2022年式昨年新品購入し、使用期間1年です。稼動品出品にあたり除菌などしました。目立つ大きな汚れ等は見受けられず、美品な方かと思いますが、中古品になりますのでご理解頂けます方にお譲りします。品番GPS-200B-HP-A2サイズ幅350×奥行455×高さ325+12mm質量：34kg真空槽寸法約幅310.0×奥行320.0×高さ100.0（mm）シール有効寸法240mm×1本電源単相100V 50/60Hz 1.06kVA（10.6A）消費電力50Hz 790W、60Hz 900W●真空包装することで、保存性が向上し食材のロスを低減できます。●アイドルタイムを有効に活用したり、一括仕入れで食材コストを削減することが出来ます。●食材同士のニオイ移りや、二次汚染を防止できます。●病院や介護老人保健施設で注目される凍結含浸法に対応する「含浸モード」を搭載しています。●従来品(HPS-200A)よりチャンバーの高さがアップして、ブロック肉など高さのある食品も形を崩さず、そのままパックできるようになりました。●限られたスペースに設置可能なコンパクトタイプです。●凍結含浸法のメリット（1）食材の見た目や風味をそのままに、舌でつぶせるほどの軟らかさにできる（2）喫食者が食べる喜びを感じることができる※凍結含浸法は、広島県立総合技術食品工業技術センターが開発し、特許を取得しています。●密閉容器や箱などで冷蔵庫に保管している食材を真空包装で保存すれば、コンパクトに収まり庫内のスペースを有効に使えます。●真空包装により食材内の空気が抜かれるので、調味料が浸透しやすくなり、短時間で味がしみ込みます。●浸透圧の働きで、少量の調味料でしっかりした味が均等につくので、調味料の量を減らすことができます。●液晶カラー画面で見やすい操作パネル。誰でも扱いやすいシンプル設計です。●長くお使いいただくために、メンテナンス性にも配慮しています。●オイル交換時期のお知らせなど、お手入れ方法をわかりやすく液晶パネルで表示します。また最短約6分で完了する水抜きも、簡単に液晶パネルから操作できます。定期的に水抜き運転をすることで、ポンプオイルの劣化を防ぐことができます。家族の代理出品になります。

カテゴリー:	その他>>>事務/店舗用品>>>店舗用品
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	梱包・発送たのメル便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送