安いそれに目立つ ブルー紫陽花とルリタマアザミのモコモコハーフリース フラワー/ガーデン

★★★

2024-04-18

スモーク香はあまりなく、部位はこれはショルダーなのかな…？固くて脂もあまりなく、そういうのが好きな方にはいいのかな。焼いてそのまま食べるより刻んでスープなどに使うといいのかも。ちょっと塩きつめ。

• ふくのすけ★
• 39歳
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★★★★★

2024-03-06

2000年からハム製造メーカーの大手「フェラリーニ社」の傘下に加入した、 豚肉加工専門の製造メーカー『ヴィスマラ社』の生ハム。 パルマ近郊のレジニャーノ・デ・バーニ地方特産だそう。 ・ パルマ産と同様の製法で12ヶ月熟成したプロシュートですが、 なんとなく水分少なめで、しっとりと言うよりは蝋っぽいツルツル加減。 美味しい熟成香というよりも獣臭がやや強めで、なんだか味もなじんでいない雰囲気。 ・ コレはこれでアリだとは思うけれど、好みのタイプ（一番の好みはイタリア・ガローニ社の生ハム）とはちょっと違い、 一緒に合わせるワインも選ぶなーというのが感想。 職人（アルティジャーノ）は気難しいんですかね。 ・ とはいえ、200g（スライスが14〜15枚くらい）で￥999だったので お買い得感はあり。

• みるくてぃー1131
• 27歳
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★★★★

2024-04-16

色々レシピをぐぐって見ました。お気に入りはアボカド、チーズなどに巻いたり、パスタも美味しかったです。お酒のおつまみでも重宝しています。ありがとうございました。

• ゆっこ27064145
• 35歳
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★★★★★

2024-02-21

お買い得で、お試し購入。生ハムとオイル両方の味が楽しめました。サラダにはぴったり。

• アガワフー
• 23歳
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★★★★

2024-04-14

待ちに待った生ハム！正月まで持つだろうか？もうすでに娘に一袋もっていかれてしまった。でも、開けてたべたいよー！明日までがまんします。

• とっとこ3105
• 31歳
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★★★★★

2024-02-07

前回より安いので、友達にも声掛けて、迷わず再購入しました。

• hirochan1011
• 39歳
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★★★★

2024-04-12

賛否両論ですが、私には丁度いい味でした！切り落としなのも、逆に扱いやすいですね。大きくても、結局カットして使うんだったら・・・切り落としでも十分でしょ？ 量もたっぷりあるので、ゴーカなサラダが出来上がります。

• Y西村
• 27歳
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