当日発送
送料無料

魅了週刊朝日百科【世界の食べもの】　ほぼ全巻　希少品文化、民俗

お気に入りブランド

クチコミ評価 5（19件）

販売価格：: ￥72000税込
獲得ポイント：: ポイント

商品がカートに追加されました

販売価格：￥72000 税込

お買い物を続けるカートへ進む

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

昭和58年頃に朝日新聞社から発行されたグラフ誌です。
1～140巻で完結していますが、4冊(12・13・18・74号)だけ抜けています。
古い物ではありますが、監修には石毛直道・辻静雄・中尾佐助・荻昌弘・團伊玖磨・辻嘉一・陳建民・土井勝・村上信夫・湯木貞一などあらゆる世界から錚々たるメンバーが参加した、精緻を極めたまさに【料理大百科】です。
一般の料理百科と異なるのは、日本の各地のみならず、世界中の料理や食卓の写真をふんだんに掲載しているところで、貴重な資料といえます。
抜けている巻は他のサイトで購入することが出来ますが、1,000～2,000円近くします。
料理のプロ、外食関係の開発者、料理教室、食品メーカーの資料などとしても有効です。
全体を通して数カ所折り目がありますが、読むのには差し支えありません。
増刊号6冊おまけ付き。
キチンと順番に並べてお送りいたします。
古い本ですので、神経質な方はご遠慮願います。