当店だけの限定モデル 貴重　日本料理の四季　別冊専門料理　15　16　22　23　92年春夏編　92年秋冬編　95年春夏編　95年秋冬編　柴田書店　4冊セット 和食

★★★★

2024-04-03

親が共働きだった為、小学校の頃から毎週土曜のお昼、自分のお昼御飯と、妹に御飯を食べさせる為に作ってたインスタントラーメンが僕の料理の原点？なのですが、その後、高学年になると、クリームシチュー等の洋風から中華の麻婆豆腐まで、どんな料理もレトルト使わず自前で料理〜〜〜！！！ と、子供の頃に、色々工夫して、美味しい料理を作り、誰かに食べて貰う喜びに目覚めてしまったわては、今でもちょこちょこ家族や、友人たちを我が家に招待しての宴会の際には、美味しい物を振舞いたいから、出来る限り基本を守りつつ、横着はしても、味付けに妥協は許しませんよ〜〜〜！ て感じで、日夜新作レシピを考え中のわて！！！ ｗｗｗ 大阪に居た頃は、よく飲み歩いてたので、創作料理や、アイデア料理等の美味しい料理に出会う機会も多くて、そういう気に入った料理に出会う度、おうちに帰って、その料理を再現してみたりしたものですが・・・ 最近は、子供達の好み優先で、同じような店にしか行かないから、新しい料理に出会う機会が無いど〜〜〜！！！(>_<) ていうか・・・ 都会と違って田舎は、お店そのものが少ないんやけど・・・ｗｗｗ てことで・・・ ネットで肴料理の本を色々物色して、簡単で、色々な肴の新作アイデア料理のヒントになるレシピがいっぱい載ってると良いんだけど・・・ と、思いつつ、色々な本を買ってはみたものの、微妙なレシピ本ばかりでｗｗｗ 結局そういう料理本って、ありきたりの料理レシピしか載って無かったりして、あまり料理をしない方には、参考になるとは思うんですが、やっぱり創作料理の参考になりそうなレシピは、ほぼのってないかも・・・ｗｗｗ そもそも料理好きわてにとっては、基本的な料理ってあんまり参考にならんし〜〜〜！！！(>_<) と、思いつつ、450種類も掲載されてれば、アイデア料理の参考になるレシピも有るかも？？？ と、購入してみました。 まああまり料理をされない方や、得意でない方にとっては参考になると思いますし、はっきり言って、ネットで色々レシピを探すのは意外と手間やし、少しづつ味付けなどが違うレシピが沢山ヒットすると、迷いますので時間も無駄やし、こういう本を1冊持ってると、めちゃめちゃ重宝すると思います！

• ＭＯＴＯ８４
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-20

古い本だから仕方ないのかもしれないが、新品なのに製本が悪く、背表紙からはがれてきていた。 かなり残念な製本であった。

• kin4343
• 36歳
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★★★★

2024-03-20

図書館で借りたんだけど 目次を見ただけどどこかへ無くしたので代替えで取り寄せた。 返却前に改めて見てみると、大好きな^_^「牛スジ肉の煮込」があり、図書館返却した帰りに 材料を買って作って見たら 多少失敗したが本に書いてあった様に美味しかった。 いつも硬かったスジが柔らかい！感激！ 夕方 借りてた本が出てきた。 これは何かの縁 色々な料理を試したい。

• 誠1124
• 24歳
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★★★★★

2024-04-18

以前から使っていて重宝していたので、姪っ子が大学入学に伴い一人暮らしを始めるのでプレゼントしました。ほぼ全てのレシピを試しましたが、どれも簡単で美味しいものばかりで、家族もとても喜んでいます。自分なりにアレンジして、新しい味を探すのも楽しいです♪

• TETSUYA02
• 32歳
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★★★

2024-03-06

一度にたくさんの本を購入するので、助かります。

• じしゃくまぁゆ
• 40歳
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★★★★★

2024-04-16

お肉を使わないレシピに一役買ってくれます。

• ひろクラ1952
• 28歳
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★★★★

2024-02-21

今までの常識が覆るような情報ばかりなので興味深く読んでいます。

• ckjda9856
• 36歳
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